Un produit, un terroir

Découvrez tous les secrets du chocolat

Les réponses à toutes les questions que vous vous posez sur les huîtres

Tout savoir sur la dinde

Tout connaître sur les champignons

Tous les secrets du café

Petit panorama des farines

Bretagne, toute la puissance de la culture celte sans prendre l’avion

Un centre-ville sans petits commerces n’est pas le cœur d’une ville

Il y a son histoire, son terroir, ses légendes, ses maquis, ses falaises, ses eaux bleues. Il y a aussi sa charcuterie, ses fromages, ses vins. Profitons de la Journée Mondiale de la Cor[...]

Vous avez rencontré Jean-Luc Malugani et ses abeilles ; sur ses conseils, vous avez cuisiné le miel de l’entrée au dessert. Mais connaissez-vous les secrets de fabricat[...]

Halloween arrive et avec lui les hordes de citrouilles qui vont s’emparer des tables, vitrines et magazines. Vous le savez, vous ne pourrez y échapper ! Pour que vous puissiez[...]

Les Landes font partie des destinations préférées des français. Pour celles et ceux qui n’ont pas eu l’occasion de découvrir ces terres de tradition et g[...]

La région Centre-Val-de-Loire est connue pour ses grands vins comme pour ses majestueux châteaux. Chez Granvillage, on aime autant les bons plats typiques que les paysages. Orléans[...]

Il est présent sur vos tables estivales en version salée, sucrée et même en cocktail. Parce qu’on n’envisage pas l’été sans lui, vous l[...]

Vous le savez, Granvillage est présent aux quatre coins de la France. Aujourd’hui, nous vous emmenons aux côtés de nos producteurs des Hauts-de-France, dans une région[...]

Ah la Provence… on pense à Pagnol, au chant des cigales et aux mers de lavande violettes. On pense aussi à l’été et à ses indispensables soirées[...]

Vous le savez, Granvillage est présent aux quatre coins de la France. Aujourd’hui, nous vous emmenons aux côtés de nos producteurs de la région Grand-Est. C’est[...]

La cerise évoque avec subtilité et gourmandise l’arrivée de l’été. Elle peut, selon la variété, être sucrée ou acide et s'[...]

Le radis est un petit délice printanier. Frais et léger, c'est un légume-racine qui se déguste de nombreuses façons et qui en plus, est bon pour la santé.[...]

Pâques approche... ce qui nous donne envie, chez Granvillage, de vous parler de chocolat. Mangé avec modération, il présente de multiples vertus. Zoom sur un produit bo[...]

Le chou fait partie des légumes stars de l'hiver. C'est un légume cultivé depuis très longtemps en Europe. Il en existe de multiples variétés qui se d[...]

Comme le chou et le rutabaga, le navet appartient à la famille des crucifères. C'est un légume ancien doté d'une saveur caractéristique. En plus, il est bon[...]

L'oeuf est réputé pour sa richesse en protéines. C'est un produit indispensable en cuisine qui est utilisé dans de nombreuses recettes. Découvrez dans cet ar[...]

La nuit tombe vite, il fait froid et gris. C'est dans ce contexte hivernal que la saison de la raclette bat son plein ! Entre nous, quoi de meilleur pour réchauffer les coeurs que de la cha[...]

Le brie est un fromage très apprécié. Partons à sa découverte, à travers deux fromages bénéficiant d'une Appellation d'Origine Prot[...]

Fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs, le miel est un produit savoureux connu depuis l'Antiquité pour ses propriétés curatives et ses multiples[...]

Grâce à sa saveur exceptionnelle et à ses propriétés, l'huile d"olive est un produit largement utilisé en cuisine. Comment est fabriquée l'[...]

Les asperges sont de retour ! Blanches, vertes ou violettes, elles apportent de la fraîcheur et de la finesse à nos menus. Redécouvrez les asperges !

Au fil des saisons, la rédaction du blog granvillage continue son exploration des terroirs de France et, cette fois, c’est la Nièvre que nous souhaitons vous faire découvrir[...]

Parce qu'au cœur de l'hiver, il n'y a pas que la neige et le froid, la rédaction du blog granvillage vous emmène faire un tour au soleil en Méditerranée.[...]

En Auvergne, quand on parle d'agriculture, il ne faut pas toujours être obligé de penser à la fourme d'Ambert, au cantal, au salers ou au saint-nectaire... Bien qu'on s[...]

Parmi les premiers fromages que vous allez déguster sur le plateau du blog granvillage : la tome des Bauges. Le début d’une série de découvertes culinaires, gast[...]

L’Ossau-Iraty est un fromage pur brebis à pâte pressée non cuite qui va vous faire voyager dans le Sud-Ouest et ses verdoyantes plaines de montagne ! Là, de valeureux[...]