Blog granvillage

Née des savoirs-faire régionaux, la grande famille des fromages de chèvre français est le reflet de la diversité et de la richesse de nos terroirs. Cylindrique, allo[...]

Créée en 2001 à l’initiative de l’association "Fromages de terroirs", la Journée du Fromage est l'occasion parfaite de mettre les fromages de nos[...]

Le printemps pointe le bout de son nez... Réjouissez-vous car cette nouvelle saison est synonyme de renouveau dans les assiettes ! Au programme : des couleurs et des saveurs !

En moyenne, nous consommons 160 litres d'eau par personne chaque jour (dont 1/3 d'eau chaude). Il est aujourd'hui impératif de préserver l'eau. C'est un bien essentie[...]

Le chou fait partie des légumes stars de l'hiver. C'est un légume cultivé depuis très longtemps en Europe. Il en existe de multiples variétés qui se d[...]

Le chou du Mardi Gras est une recette traditionnelle qui nous vient de Belgique. C'est une sorte de potée, à base de chou vert frisé, qui marque la fin de l'hiver. En mang[...]

La Chandeleur est passée mais un nouvel événément gourmand s'offre déjà à nous : Mardi Gras ! Avec son carnaval, ses déguisements, ses coule[...]

Aujourd'hui, nous vous présentons une recette. Il n'est pourtant pas question de cuisine ou de quelque chose qui se mange... mais de lessive ! Faire sa propre lessive. Voilà une[...]

Près de 700 000 visiteurs sont attendus cette année à la Porte de Versailles pour la 56ème édition du Salon de l'Agriculture. Y serez-vous ?

Vous avez oublié d'acheter des fleurs ? Vous vous êtes mis d'accord : "cette année, on ne se fait pas de cadeaux" ? Ou vous n'avez simplement pas envie d'[...]

Comme le chou et le rutabaga, le navet appartient à la famille des crucifères. C'est un légume ancien doté d'une saveur caractéristique. En plus, il est bon[...]

La Chandeleur, ou fête des chandelle, est attendue chaque année avec impatience par les petits comme par les grands. Célébrée le 2 février, elle est l'occa[...]

L'oeuf est réputé pour sa richesse en protéines. C'est un produit indispensable en cuisine qui est utilisé dans de nombreuses recettes. Découvrez dans cet ar[...]

Face aux sacs plastiques jetables et à leurs conséquences dramatiques sur l'environnement, l'utilisation de sacs réutilisables est désormais une pratique adopt[...]

La nuit tombe vite, il fait froid et gris. C'est dans ce contexte hivernal que la saison de la raclette bat son plein ! Entre nous, quoi de meilleur pour réchauffer les coeurs que de la cha[...]

Vous vous cantonnez au fromage à raclette et à la charcuterie ? Et si vous détourniez votre appareil à raclette de son usage habituel ? Découvrez 5 manières d[...]

C'est un grand classique du début d'année. Et si on partageait en famille ou entre amis une bonne galette des rois faite maison ? Découvrez notre recette et avant cela, qu[...]

L'équipe granvillage vous souhaite une très belle année 2019 et vous adresse ses meilleurs voeux.

Certains produits ne doivent pas être consommés au délà de leur date de péremption. D'autres, en revanche, se conservent sans problème ! Découvrez l[...]

Noël est le temps des boissons chaudes dégustées au coin du feu. Elles sont particulièrement appréciées pendant les fêtes de fin d'année : d[...]

Connaissez-vous cette nouvelle tendance qui consiste à faire vieillir le vin sous l'eau ?

Gros plan sur des recettes traditionnelles et conviviales qui mettent à l'honneur le fromage et les produits du terroir. Avec la raclette, la tartiflette et la fondue savoyarde, vous allez[...]

A cette période de l'année, un gratin de pommes de terre est toujours le bienvenu, surtout quand il est aussi gourmand et crémeux que celui que nous vous proposons aujourd[...]

Plus que quelques jours avant Noël... Vous êtes sensible aux cris d'alarme de plus en plus nombreux concernant l'avenir de la planète et êtes à la recherche d[...]

Le brie est un fromage très apprécié. Partons à sa découverte, à travers deux fromages bénéficiant d'une Appellation d'Origine Prot[...]

Elles sont faites maison, économiques et écologiques : découvrez ou redécouvrez des astuces qui ont fait leurs preuves et qui gagneraient à être connues.

Les températures baissent... Pour vous remonter le moral et réchauffer les coeurs, nous vous conseillons de préparer un bon pot-au-feu et de la partager en famille ou entre amis.[...]

La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets vise à répondre en toute convivialité à des questions essentielles, à faire de la préve[...]

L'arrivée du Beaujolais Nouveau est un événement incontournable du mois de novembre. Ce vin primeur, fruit d'une année de travail, donne lieu à de nombreuses[...]

Qui n'aime pas les patates ? Personne ! Vous êtes bien d'accord avec nous. S'il y a un produit qui a toujours, toujours du succès à table, c'est bien elle : la pomm[...]

Vous aimez déguster de la viande de boeuf fondante et savoureuse ? Découvrez quelques règles d'or pour sélectionner, préparer et cuisiner votre viande de boeuf.

N'en perdez plus une miette ! Le pain, même rassis et sec, peut être utilisé pour réaliser des recettes savoureuses et économiques. Au programme de notre article :[...]

Le 16 octobre, c'est la journée mondiale du pain mais aussi la journée mondiale de l'alimentation : une date commune pour deux événements étroitement li[...]

Créée en 1990, la Semaine du Goût revient pour le plus grand bonheur des gourmands du 8 au 14 octobre 2018. Cet événement désormais très connu a pour ob[...]

Le coing est le fruit du cognassier. Duveteux, en forme de poire, il a une saveur très parfumée. On l'utilise pour réaliser des confitures, pâtes de fruits et autres des[...]

Pour changer des moules marinières, nous vous présentons aujourd'hui une recette de moules facile à réaliser, délicieuse et conviviale. Issue du terroir charenta[...]