Domaine du Capou - production, dégustation et vente de vins du Beaujolais

Installés à Juliénas, au coeur du terroir du Beaujolais, dans le département du Rhône, notre famille cultive la vigne dans le respect des traditions viticoles depuis plus d’un siècle, chaque génération (au moins quatre) agrandissant un peu plus la propriété. De nos jours, le Domaine du Capou rassemble pas moins de cinq domaines, ce qui nous permet de cultiver 9 hectares de Juliénas en AOC. Une certification synonyme de qualité qui nous impose également de travailler selon les méthodes locales traditionnelles et d'assurer la traçabilité de notre production.

Plantées exclusivement en gamay, l’ensemble de nos parcelles sont orientées Sud/Sud-Est sur le coteau granitique du Mont Bessay. La cueillette du raisin est entièrement manuelle et nous vinifions notre production selon la méthode beaujolaise traditionnelle en vendange entière, pour une durée de 8 à 10 jours. Ensuite, nous élevons nos vins dans nos caves jusqu'au printemps suivant, avant qu'ils soient mis en bouteille.

Pour plus de renseignements, vous pouvez nous contacter au 04 74 04 41 35 ou par mail à l'adresse contact@domaineducapou.com. Vous pouvez également consulter notre site internet http://www.domaineducapou.com/ ou nous retrouver sur les réseaux sociaux grâce à notre page Facebook.

Horaires d’ouverture

Prévenez nous de votre passage au 06 82 60 28 54.

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