Sur notre exploitation nous cultivons du safran, des plantes aromatiques, des pois chiches, fèves et câpres en agriculture biologique;
Nous réalisons des produits dérivés safranés: confitures, sirops, gelée de vin, sel, ... mais aussi des sirops de safran, thym, menthe,coquelicot, ...et des tisanes, plantes sèches, mélanges herbes de Provence,...
Notre volonté est de préserver la vie du sol et de la biodiversité, c'est pourquoi nous avons en partie opté pour un travail du sol en traction animale.
Localisation de JEANJEAN - Safran de Cuges
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