Le petit élevage des Fabres : Viande locale à Vacquiers

Du producteur au consommateur! Nous vous proposons des produits issus de notre exploitation familiale à base de canards en frais et en conserve. Foie gras Magrets Confits Rillettes Pâtés...

VENTE DIRECTE AUX PARTICULIERS, BOVINS EN CAISSETTE ET VOLAILLES PRETES A CUIRE VENTE A LA FERME UNIQUEMENT

Nous élevons nous-même nos canards en plein air. Notre cuisine est avant tout familiale et transmise de mère en fille. Gourmande et riche de cet héritage, j'ai donc élaboré une cinquantaine de recettes autour du palmipède gras. On dit que dans le cochon tout est bon, il en v [...]