
Au Sud de la zone d'appellation "volaille de Bresse", près de Bourg-en-Bresse, dans le département de l'Ain, nous élevons nos volailles de Bresse AOP dans le respect du terroir et de la tradition locale. Nos volailles sont nourries grâce à des céréales récoltées sur notre exploitation familiale et avec du lait. Elles peuvent également accéder librement à nos prés où elles peuvent s'épanouir et picorer herbes et vermisseaux, avant d'être affinées au sein des "épinettes".
Car la passion de notre métier nous pousse à les apprêter pour la vente, jusqu'au roulage et bridage des chapons et poulardes de Noël. Nous élevons par ailleurs des brebis pour entretenir et "fumer" naturellement les parcs et commercialisons les agneaux d'herbe à la belle saison. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter au 04 74 52 80 56/06 08 21 70 17 ou par mail à l'adresse contact@domainedelaperouse.com. Vous pouvez également consulter notre site internet ou nous suivre sur les réseaux sociaux grâce à notre page Facebook.
Localisation de Domaine de la Pérouse - élevage de volailles de Bresse AOC
Horaires d’ouverture
Sur rendez-vous au 06.08.21.70.17
Moyens de paiement acceptés
Chèque et espèces pour la vente à la ferme
Virement pour la vente à distance
Labels
AOP
AOC VOLAILLE DE BRESSE
Saveurs de l'Ain
La Région du Goût - Produit ici
Collège Culinaire de France
Producteurs associés
- Fiche producteur
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- Fiche producteur
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Ventes de Volailles Fermières Vente de Fromages de chèvre