Pascal Barnault - élevage de volailles fermières en plein air

Nous sommes agriculteurs-éleveurs et vendeurs de poulets fermiers et chapons élevés en plein air et PAC (prêts à cuire).
Nous avons sélectionné des poulets de souche : volaille rustique, résistante et à la viande goûteuse.
Nos poulets ont été choisis pour leurs aptitudes à se nourrir des richesses naturelles présentes dans nos parcs arborés et enherbés.
Arrivée de nos poussins à 1 jour. Ils viennent directement d'un couvoir agréé et répondent à des normes sanitaires strictes. A partir de 6 semaines, nos poulets sortent chaque jour et peuvent profiter à la fois du soleil, de la pluie mais aussi d'une alimentation variée et naturelle (céréales, herbe, insectes, etc) et ce jusqu'à leur abattage à 12 semaines.
Nos chapons sont quant à eux de souche à chair blanche, cou nu et au plumage rouge roux.

L'abattage est réalisé dans un abattoir agréé CEE.

Nos poulets sont en vente une fois par mois et nos chapons pour les fêtes de fin d'année.

Horaires d’ouverture

Au moment des ventes, vous pourrez venir retirer vos commandes à la ferme :
jeudi et vendredi à partir de 17h30

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