Producteur local Evrard Horticulture Maraîchage Légumes à Cognin

Evrard Horticulture Maraîchage est une exploitation horticole basée à Cognin, près de Chambéry, en Savoie. Exploitation familiale depuis 1923, nous produisons des fleurs, plants de légumes et légumes de saison au 73 chemin Foray, à Cognin.
- Vente aux particuliers à l'exploitation de plants légumes et fleurs toutes saisons, toute l'année
- Vente sur les marchés de Chambéry (mardi et samedi matins) de légumes et fleurs de saison de notre production
- Vente au magasin de producteurs (La Ravoire Paysanne) à la Ravoire, ouvert du mercredi au samedi.

Aujourd'hui la surface de production est de 9 000 m² de pleine terre pour les légumes frais de plein champ et les fleurs coupées et 900 m² de serre verre et plastique pour les plantes en pots et les légumes nouveaux. Le choix de notre exploitation est de pratiquer la culture respectueuse de l'environnement, donc raisonnée, avec l'utilisation de plusieurs moyens techniques ou naturels. Nous pratiquons la P.B.I (Protection Biologique Intégrée) ; cette opération consiste à lâcher des auxiliaires dans les serres (coccinelles...). Nous utilisons des filets sur les cultures permettant de lutter contre les mouches, teignes qui, lors de leur développement dans les cultures, perforent les légumes. Depuis 2011, une unité de serre est chauffée au bois qui provient du Bassin Chambérien.

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter au 04 79 62 61 56 ou à consulter notre site internet http://www.evrardhorticulture.fr.