Brasserie artisanale du Léman - goûtez les saveurs de nos bières BIO 100% naturelles

Installée à Allinges, entre Annecy et Genève et au cœur d'un terroir de lac et de montagnes, notre Brasserie artisanale du Léman est née en 2009. Depuis, Laurent Reymonet, notre brasseur passionné, met tout son savoir-faire et son expérience à l'oeuvre pour vous proposer une large gamme de bières BIO et 100% naturelles.

Toutes les matières premières destinées à la fabrication de nos bières sont issues de l'agriculture biologique, des malts de blé, d'orge, en passant par le houblon et le sucre (pour la refermentation en bouteille).
Les bulles de nos bières, elles aussi, sont naturelles, c'est-à-dire obtenues par refermentation et non par adjonction de gaz carbonique.

Blonde, blanche, brune, ambrée... pour nos bières classiques, Speed King, Bul, Lune Noire et Mastoc... pour nos bières spéciales qui vous feront voyager au gré des traditions des brasseries anglo-saxonnes, belges et allemandes.
La gamme de bières fabriquées dans notre Brasserie du Léman s'agrandit également deux fois par an avec la bière de Noël, en hiver, et la Trouvaille, au printemps.

Pour élaborer ses recettes, notre brasserie compte sur le savoir-faire de Laurent Reymonet, qui sait jouer avec les couleurs, le taux d'alcool, le goût, l'amertume et le gaz pour vous surprendre.

Des produits que vous pourrez vous procurer en vente directe à la brasserie (voir horaires ci-dessous) ou dans la liste des points de vente que vous trouverez sur notre site internet.

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Horaires d’ouverture

Nous vous accueillons à la Brasserie pour de la vente à emporter :
du mercredi au vendredi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
et le samedi de 14h00 à 18h00

Sur INSCRIPTION OBLIGATOIRE en contactant le 04 50 37 45 83 :
Le samedi après-midi, l'équipe de la Brasserie du Léman vous accueille également pour des visites commentées qui vous permettront d'en savoir plus sur la fabrication de la bière et de déguster les différents produits.

Labels

  • Agriculture biologique
  • AB européen

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