Les Cerfs de Bourgogne - Hervé Moreau : élevage et vente directe de viande de cerf

Bonjour et bienvenue sur le profil granvillage des Cerfs de Bourgogne !

Situés dans la vallée de l'Armançon, en bordure de rivière, les troupeaux de cerfs et biches pâturent les prairies tout au long de l'année. Depuis la création de l'élevage en 1989, Hervé MOREAU assure toute la filière : Elevage, transformation et commercialisation de la production e viande fraîche et charcuterie auprès de la clientèle sur le site de Brienon. Visite et Dégustation des produits de la ferme sur rendez-vous. Présent sur les marchés de producteurs, les marchés gastronomiques de la région dijonnaise jusqu'au sud de Paris.

Horaires d’ouverture

Sur rendez-vous toute l'année 9h00-12h00 et 14h00-19h00

Tous les jours de décembre, ouverture quotidien 7 jours sur 7

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