Producteur local EARL GAYRIN Canard / Foie gras / Magret à Arblade le haut

La famille GAYRIN vous propose ses conserves à la ferme.
Depuis deux générations, nous élevons du canard de Barbarie très intéressant par ses qualités gustatives.

Sa viande est moins grasse et le goût de son foie gras ou des magrets fumés que l'on en tire est plus typé.
Dans notre conserverie à la ferme, nous préparons tous les produits quirendront vos repas festifs : des foies gras entiers, cuits ou mi-cuits, des confits, des magrets séchés et fumés, mais aussi des préparations froides comme le demi-canard fourré au foie gras, la cuisse dans sa gelée, la galantine ou le suprême.

Horaires d’ouverture

La vente se fait exclusivement à la ferme (ou par correspondance).
Nous privilégions le contact direct avec nos clients qui sont fidèles à notre production fermière.
Sur RDV

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