Champagne A. Viot et Fils

Notre domaine se situe au coeur de la Côte des Bar, où nous exploitons 8 hectares de vignes en AOC Champagne, dont 1/3 de Chardonnay, 1/3 de Pinot Noir et 1/3 de Pinot Meunier.
Récoltants Manipulants depuis 1921, nous élaborons notre propre Champagne, issu de nos seules vignes, et effectuons nous-même toutes les étapes de viticulture et de vinification.
Nous sommes équipés de notre propre pressoir, d'une cuverie inox thermorégulée de plus de 1000 hl, ainsi qu'une chaîne d'embouteillage et une chaîne de dégorgement .
Nos nombreuses bouteilles en stock vieillissent tranquillement dans nos caves enterrées, et ne subissent de ce fait pas de choc thermique. Elles y restent en général 3 à 10 ans, selon les cuvées, et finissent leur vie, à coup sûr, sur votre table !

Horaires d’ouverture

Nous contacter de préférence avant de nous rendre visite puisque nous ne sommes pas toujours sur place pour vous accueillir.

Nous sommes à votre disposition du lundi au samedi :
de 9h00 à 12h00 et de 13h30 à 18h00

Labels

  • Guide hachette des vins
  • France Passion
  • Coteaux, maisons & Caves de Champagne. Patrimoine mondial

Producteurs associés

Les offres du producteur

    En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus sur les cookies. En savoir plus sur les cookies