GAEC du Haut du Village - goûtez la différence de notre viande bovine de race charolaise

Sur la commune de Montagnat, dans l'Ain, au Sud du terroir agricole de la Bresse, nous élevons au GAEC du Haut du Village des bovins de race charolaise. Notre exploitation agricole s'étend sur une superficie de 156 hectares. Un surface qui nous permet d'élever notre troupeau composé de 50 vaches allaitantes avec leur veaux, ainsi que de 30 génisses élevées à l'herbe sur 80 hectares de prairie, dans le respect du bien-être de l'animal et des traditions agricoles.

Le reste de la surface agricole sert à cultiver des céréales garanties sans OGM, qui seront ensuite utilisées pour nourrir le troupeau. Le surplus de céréales est aussi vendu à une coopérative. La viande que nous vendons provient de nos génisses, ainsi que de jeunes vaches.

Pour promouvoir les circuits courts et les modes de consommation responsables, nous vous proposons notre viande bovine charolaise en vente directe à la ferme (sur commande), sous la forme de caissettes de 12 kg (sous vide) composées des meilleurs morceaux de l'animal (voir horaires ci-dessous).

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter au 06 84 05 45 87 ou au 06 24 64 26 69, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir au sein de notre exploitation pour vous proposer une viande bovine réputées pour ses qualités gustatives.

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Horaires d’ouverture

Vente à la ferme le samedi matin de 9 heures à midi.

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