Coopérative laitière de La Chambre - fabrication, affinage et vente de fromages de Savoie

La Coopérative laitière de La Chambre est située au cœur de la vallée de la Maurienne, en Savoie. Elle regroupe pas moins de 25 agriculteurs savoyards passionnés par leur terroir et est spécialisée dans la fabrication et l'affinage de Beaufort, qu'on appelle aussi localement le "prince des gruyères". Chaque jour, la coopérative sillonne les routes de 14 communes pour le ramassage du lait qui sera utilisé pour fabriquer le Beaufort.

Sur place, au magasin de la coopérative, les amateurs de fromages de montagne trouveront du Beaufort, mais également de la tomme de Savoie, du reblochon... de même que d'autres produits du terroir comme des liqueurs, des vins, des confitures, etc. La Coopérative de La Chambre dispose également d'une boutique en ligne sur son site internet, pour commander vos fromages préférés si vous ne pouvez pas vous déplacer http://www.coopdelachambre.fr/cooperative/.

Pour les groupes et pour les scolaires, la coopérative ouvre également ses portes pour des visites guidées au cœur de la fabrication du Beaufort (sur rendez-vous). Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à contacter le 04 79 56 31 00 ou à consulter le site internet http://www.coopdelachambre.fr/.

Horaires d’ouverture

Au 710, Grande Rue à La Chambre : du lundi au samedi de 8h45 à 12h15 et de 14h30 à 19 heures, le dimanche et les jours feriés de 8h45 à 12h15. Au Plan Mollaret, résidence les 4 vallées, à Saint-François-Longchamp : ouverture saisonnière tout les jours de 10 à 13 heures et de 15 heures à 17h30.

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