La Limousine du Burel : Viande locale à ST MAURICE SUR DARGOIRE

Ma ferme se constitue de 73 hectares, dont 63 en prairie et 10 en céréales et maïs.
Mon cheptel s’élève à 56 bêtes, dont 1 taureau reproducteur qui détient la certification
« Herd-book », il pâture dans le Canton de Mornant, 8 mois par an et le reste du temps il est en stabulation à l’étable.
Il se nourrit uniquement de foin, issu de nos prairies.
La Limousine du Bruel se situe à mi-chemin entre Lyon et Saint-Étienne (25 km).
Depuis plus de 15 ans, nous sommes éleveurs bovins, spécialistes de la « limousine ». Située dans les Monts du Lyonnais dans la région Rhône-Alpes, l’exploitation s’étend sur plus de 70 hectares.
J’ai repris l’exploitation de mon père et aujourd’hui je vous propose de la Viande de Bœuf Limousine, en caissette, ainsi que des produits de la ferme en vente directe.
Je vous invite à parcourir le site internet pour découvrir l’exploitation et l’activité.

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