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A propos

Producteur

La Ferme de Souègnes - Viande de Buffle & Bœuf


Vente directe de viande de bufflon, veau, buffle et bœuf limousin en colis ou au détail. Portions individuelles sous-vide de divers morceaux à griller, à rôtir ou à cuisiner. Colis à retirer à la ferme ou livraison dans un rayon de 50kms. ( Actuellement DRIVES du Soulé et de Foix en Ariège). Possibilité envoi en Chronofresh sur toute la France. Pour connaître les dates d'arrivages, veuillez vous rendre sur le site internet: lafermedesouegnes.fr

 La Ferme de Souègnes est située à MASSAT dans l'Ariège au cœur du Parc Naturel Régional des Pyrénées ariègeoises.
Dans cette exploitation familiale on y pratique l'élevage de buffles et de vaches limousines qui cohabitent en parfaite harmonie dans un cadre naturel et privilégié .
              A la bonne saison, les animaux transhument dans les montagnes au PORT de LERS pour y passer l'été en totale liberté dans les riches pâturages de l'estive.
 

              La Ferme de Souègnes est en conversion BIO et certifiée exploitation HVE (Haute Valeur Environnementale), ce qui valide ses pratiques respectueuses de l'environnement et des écosystèmes.

              Elle utilise des méthodes agricoles raisonnées et innovantes  afin de réinventer une agriculture durable et résiliente.
 
             La production de la Ferme de Souègnes est orientée exclusivement vers la vente directe et les circuits courts. Le bien être animal est en permanence au cœur des préoccupations.
              Tous les buffles sont abattus à la ferme pour leurs éviter des souffrances psychologiques.

Nos labels & certifications

AB européen

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Viande de Veau

Viande de Buffle

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