le jardin de la sauge

Le Jardin de la Sauge - Production et cueillette de plantes de montagne et transformation en tisane.

Ayant toujours été passionnée par la montagne,où je vis, et par les plantes, j'ai décidé de créer mon entreprise afin de faire découvrir au plus grand nombre les saveurs et bienfaits des plantes sauvages. J'ai donc suivi et validé une formation "module plantes médicinales" à l'école Lyonnaise de Plantes Médicinales, ce qui ma permis de m'installer à Saint Colomban des Villards en avril 2020.

Le jardin de la sauge vous propose différentes infusions à base de plantes de montagne. L'intégralité de ces plantes est cueillie à la main, au rythme des saisons, dans la vallée des Villards, entre 1100 mètres et 2800 mètres d'altitude.

Elles sont ensuite séchées de manière artisanale au séchoir et conditionnées par nos soins. Vous trouverez au travers de ces tisanes tous les bienfaits des plantes de montagne, aussi belles que gouteuses !.

La méthode de production est artisanale et entièrement manuelle. De la cueillette à la mise en sachet, tout est effectué par nos soins à St Colomban des Villards. 

Attention, paiement sur place et lors des marchés uniquement en chèque ou éspèces.