Ferme des Blottières

La Ferme des Blottières est une ferme familiale située dans le bocage angevin, entre Angers et Cholet. Sur une centaine d'hectares, nous élevons des vaches limousines et des vaches nantaises, ainsi que des moutons de Belle-Isle.

Traversé par plusieurs ruisseaux, nos champs et nos prairies sont entourés de plus de 15 kilomètres de haies. Afin d'être autonomes et de garantir la meilleure alimentation à nos animaux, nous cultivons nos propres céréales. La majeur partie de notre ferme est en prairie à flore variée, qui nous servent à faire paturer nos animaux et à faire notre foin.

Nous valorisons aussi les fruits et les plantes qui se trouvent dans les haies et les bois de la ferme: chataîgnes, ail des ours, ortie, sureau, etc...

La majeur partie de notre production est commercialisée en circuit court, soit directement à nos clients, que nous livrons dans les Pays de Loire et en Ile de France (nous expédions aussi nos colis dans toute la France), soit via un réseau d'épiceries et de magasins, qui proposent nos verrines, et notre viande.

Nous nous attachons à ce que nos animaux profitent au maximum de nos prairies. Nos brebis sont donc en plein air toute l'année, et nous limitons au maximum la période que nos animaux passent en bâtiment. Nos animaux sont nourris exclusivement avec l'herbe et les céréales que nous produisons sur notre ferme.

Attachés au bien-être de nos animaux, nous nous attachons à ce qu'ils puissent profiter de prairies avec une flore variée et entourées de haies. Cette environnement nous permet de profiter d'une biodiversité très riche et variée.

Nous travaillons avec des partenaires locaux (boucher, transformateurs) pour vous proposer une viande maturée, ainsi que tout une gamme de produits transformés: bolognaise, effilochés, pesto d'ail des ours, houmous, crème de marron, saucissons de boeuf, etc...