KER RONAN

Hervé Harnois a grandi à La Villeneuve en St-Gouvry, dans une fratrie de 3 enfants où il est le seul garçon. Son père tient la ferme héritée de ses parents. En ce temps, la coutume voulait que l’aîné reprenne l’exploitation agricole ! C’est donc à Henri, son papa qu’Hervé promet de reprendre la ferme, à la condition qu’il lui paie ses études. Ils se serrent la main, le contrat est signé ! Alors il part étudier à Rennes. Il est embauché à l’INRA, où il travaille pendant 15 années. Il voyage à travers toute la France et à l’étranger, notamment au Canada où, au bout de trois semaines, les crêpes lui manquent terriblement.

En 1993, comme promis, il rentre à Rohan pour gérer la ferme avec 20 vaches Gwenn-ha-du !

Produits en Bretagne, fabrication artisanale.