Producteur

Clerc Dominique


Située à Dompierre-sur-Veyle, dans l'Ain, au cœur du terroir du bassin de Bourg-en-Bresse, la Ferme du Pomet est une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de bovins de race charolaise. Membre du réseau Etik'Table (produits de l'Ain), je suis à la tête d'une exploitation qui s'étend sur 39 hectares conduite dans le respect de l'environnement, des traditions agricoles et du bien-être de l'animal. Pour promouvoir les circuits courts et les modes de consommation responsables, j'ai commencé la vente directe en 2001 (caissettes de viande sous-vide, assortiment d'environ 10 kg) et démarré les colis de steaks hachés congelés en 2009 (70€ les 50 pièces de 120g). Concernant l'élevage, j'ai pour habitude de dire que je travaille comme travaillaient mes grands-parents, qui appliquaient le bon sens de la nature. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à me contacter au 06 77 95 96 10.

Mes animaux ne sont nourris qu'avec de l'herbe, du foin et des céréales , SANS SILO, j'utilise autant que possible la phytothérapie, l'aromathérapie et je travaille beaucoup sur l'équilibre des énergies pour éviter au maximum l'utilisation de molécules chimiques.

Moyens de paiement

Carte bancaire
Espèces
Chèques

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