Noix&Cerises en fêtes

Installée à Saint-Hilaire-du-Rosier, dans l'Isère, la Ferme Guilhermet-Les Cerises en Fête est une exploitation agricole spécialisée dans la production de petites cerises noires appelées guignes, ainsi que de noix. Les vergers de l’exploitation s'étendent sur 4 hectares pour les cerises et 6 sont consacrés à la culture des noix. Dans le respect de ce terroir agricole historiquement tourné vers la production de fruits et de noix, nous transformons nos cerises en jus (100% pur fruit), confitures, cerises au kirsch ou au vinaigre, ratafia de cerise (16°), crème de cerise (20 °) et en kirsch (alcool distillé de cerise 48°). Les noix que nous cultivons sont également transformées en huile. Dans une logique de promotion des circuits courts, tous ces produits sont accessibles en vente directe au sein de l'exploiation. Nous aurons plaisir à vous faire découvrir toutes ces saveurs authentiques lors de votre visite !

Agriculture raisonnée et transformation artisannale