Elix'Cîmes - François Buttin

Installée au coeur du terroir montagnard du département de la Savoie, notre entreprise Elix'Cîmes tient à coeur de vous faire découvrir des liqueurs entre tradition et nouveauté. Ceux qui connaissent déjà le Génépi, la Vulnéraire ou encore le Thé du Dahu, seront également surpris par nos autres créations. Pour créer nos liqueurs, nous ramassons des fleurs et autres plantes dans les massifs alpins, principalement en Savoie dans le Beaufortain, dans les Belledonnes ou en Chartreuse. Notre cueillette parcimonieuse s'effectue exclusivement à la main (au ciseau) car, pour nous, le plus important est d'inscrire notre activité dans une logique de préservation de l'environnement. Les plantes de nos montagnes, habilement transformées en liqueur, sauront vous surprendre par leurs vertus médicinales et leur goût si particulier. En plus du Génépi des Lacs, de l'Hysope du Dahu et de la Vulnéraire des Monts, nous vous proposons aussi la Sapinette des Cimes (sapin et arquebuse) et la Potion des Alpes (verveine, thym et Artemisia Annua). Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter au 0674148586 ou à nous contacter par mail à l'adresse francois.buttin@gmail.com. Vous pouvez également suivre les actualités d'Elix'Cîmes sur Facebook grâce à notre page !

Je travaille seul et comme je suis cueilleur, je pars de la plante ramassée en montagne jusqu'à la transformation en liqueur. On va de la plante au verre sans intermédiaires! ;)