Horticulteur
Spiruline Des Alpes, La brindille du Coeur de Savoie !
Producteur de spiruline situé en Combe de Savoie. La ferme est composée de 3 bassins de culture totalisant 700m². Nous accueillons groupes et particuliers pour des visites pédagogiques et organisons des portes ouvertes régulièrement.
La spiruline est produite de mars à octobre.
La culture est écologique et les procédés respectent un cahier des charges très strict.
La spiruline est séchée à basse température pour conserver ses propriétés.
Proposée sous forme de brindilles douces et croquantes, elle s'intègre facilement dans l'alimentation.
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