Sebastien Bourletias - producteur d'ail rose de Billom, oignons et échalotes

Producteur d'ail rose de Billom depuis quatre générations, ma ferme se situe sur la commune d'Espirat, à 25 km à l'Est de Clermont-Ferrand, dans le Puy-de-Dôme.

Sur l'exploitation le travail se partage entre les productions des céréales, d'oléagineux (Tournesol) et protéagineux (lentilles et pois chiches) ainsi que la culture de l'ail rose, des oignons et des échalotes.

En vente directe je vous propose :

- L'ail rose de Billom en bottes et tresses.

- Des oignons jaunes plat, des rouges, et des doux.

- Des échalotes longues et rondes.

- Des lentilles blondes et des pois chiches 

Tous mes produits sont certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) et sont cultivés sans traitements anti-germinatifs. Ils se conservent naturellement tous l'hiver dans les pièces les plus sèches de la maison.

Mes produits sont disponible sur l'exploitation dès la récolte en frais à partir du 15 juillet et en sec jusqu'à la prochaine plantation soit vers la fin décembre. Je suis aussi présent sur différentes foires d'Auvergne et d'autres régions. Pour plus d'information, n'hésitez pas à me contacter au 06 68 17 90 78 ou à envoyer un mail à l'adresse suivante : sebastien.bourletias@orange.fr

La ferme est certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale)