La Ferme Intégrale

La Ferme Intégrale remet au goût du jour une méthode de production ancestrale : l'aquaponie* ; pour développer des fermes adaptées aux enjeux climatiques et sociaux d'aujourd'hui. 

Nous nous appuyons sur cette boucle vertueuse entre poissons et plantes pour vous proposer des produits frais, sains et locaux. Notre sandre, nos légumes et plantes aromatiques sont élevés et cultivés dans la Drôme, sans antibiotiques ni pesticides et engrais chimiques de synthèse.

Une manière d'agir concrètement pour la résilience de nos territoires.

*Poissons et plantes sont élevés en co-culture dans un écosystème complémentaire où les déchets des uns deviennent la ressource des autres. Oui, nos légumes poussent les racines dans l'eau provenant. des poissons ;)

L’aquaponie, c’est combiner l’élevage de poissons en symbiose avec la culture de plantes aromatiques et de légumes. Cette application concrète de l’agroécologie permet le meilleur environnement pour que les poissons et les plantes puissent se développer en harmonie.

Ce sont les déjections des poissons une fois lâchées dans l’eau qui, transformées par des bactéries naturelles, nourrissent les plantes. L’eau est ainsi nettoyée pour les poissons. L’aquaponie, c’est l’association de l’hydroponie, la culture des plantes avec les racines plongées dans l’eau, et de l’aquaculture en cycle fermé.

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