SARL HUILERIE BEAUJOLAISE

L'Huilerie Beaujolaise, entreprise artisanale créée par Jean-Marc Montegottero, perpétue la fabrication d'huiles vierges, 100 % du fruit. Une visite du moulin (sur rendez-vous) vous permettra de découvrir notre savoir-faire et déguster nos huiles et vinaigres de fruits. La boutique offre par ailleurs un large choix de produits d’épicerie fine. De janvier à avril, le moulin ouvre également ses portes aux agriculteurs et particuliers de la région, perpétuant ainsi la tradition du travail à façon. Depuis 1982, l'Huilerie Beaujolaise a su gagner la confiance des plus grands chefs de cuisine français et étrangers ; faisant ainsi de ces derniers les ambassadeurs de ses produits d’exception.Notre entreprise est désormais reconnue par le Collège Culinaire de France. Vous en saurez plus en visitant notre site internet.

Nous fabriquons des huiles vierges 100% du fruit, obtenues par pression, de manière artisanale. Le fruit broyé va être cuit, pressé, et l'huile obtenue sera filtrés puis mise en bouteille dans nos locaux. Rien n'est ajouté, rien n'est enlevé.

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