Producteur Eleveur Vaches laitières

GAEC DU PLATEAU DES GRANGES

Notre Ferme certifiée AB se situe au coeur des Monts du Lyonnais dans la commune de

St Martin en Haut (69).

Nos fromages pasteurisé sont fabriqués à partir du lait de nos 50 vaches.
Transformé par nos soins et affiné sur des planches d’épicéa dans nos caves,

directement à l’exploitation.

L’affinage s’étend de quelques semaines à plusieurs mois afin que nos fromages
acquièrent le goût, la texture et l’arôme souhaité, qui nous l’espérons, sauront

vous séduire...

Nos labels & certifications

Agriculture Biologique

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