EI DUTRONCY FRANCOIS

Située à Mellecey, au cœur du terroir de la Saône et Loire, la Ferme EI DUTRONCY François est une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de bovins de race charolaise.

Nous vous proposons la vente directe de viande de génisse, du producteur au consommateur provenant des animaux de notre exploitation, nés et élevés sur la ferme de manière traditionnelle et en plein air. L’exploitation est orientée vers une agriculture durable et respectueuse de son environnement. Nos bêtes sont élevées dans le respect du bien-être de l'animal, ce qui nous permet de vous proposer de la viande de qualité.

La viande charolaise est reconnue pour ses hautes qualités gastronomiques, nous la commercialisons sous forme de colis de 5 ou 10 kg mais également en quart. La viande est découpée par un professionnel dans un atelier aux normes sanitaires européennes, chaque morceau est conditionné sous vide, étiqueté et mis en sac.

Lorsque l'on parle de méthodes de production, nous nous situons dans la catégorie "conventionnelle", mais avec de l'esprit circuit court.

En fait, nous avons notre propre méthode qui est faite de choix, que nous prenons chaque jour pour le mieux de notre bétail, de nos terres, de nos productions, en fonction des demandes de nos acheteurs et des opportunités de commercialisation.

Découvrez l'ensemble de nos produits sur notre boutique en ligne en cliquant sur le lien suivant : https://granvillage.com/producer/6876/particulier

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