LA FERME DU MOULIN D'OUVRAULT

Fille, petite-fille, arrière petite fille, arrière-arrière petite-fille,... d’agricuteurs qui se sont succédés à la ferme du Moulin d’Ouvrault, j’ai repris avec fierté et plaisir le flambeau que mes aïeux m’ont légué,il y a maintenant une quinzaine d’années.
Travail et respect, joie de vivre et «plaisir de faire plaisir» sont les valeurs qui m’animent et que je tente de transmettre autour de moi.
Mes parents m’ont transmis le respect du travail et l’amour des animaux : j’ai donc continué de développer l’élevage qu’ils ont fondé durant toute leur carrière. Nos animaux sont valorisés sous différents LABELS, et notamment en Label Rouge pour nos vaches et nos agneaux, et avec la marque Berger des Lys pour les agneaux.
Rejointe par mon mari en 2018, nous continons d’avancer main dans la main pour vous proposer des bêtes de qualité, nées sur notre exploitation durant la période hivernale. Elles passent 8 mois sur 12 dans les prés autour de la ferme. Elles sont nourries avec l’herbe, le foin et les céréales que nous produisons. Nos animaux sont minéralisés durant la période hivernale, car comme nous, ils ont besoin d’une bonne couverture minérale pour être en bonne santé. Nous leur apportons aussi un aliment complémentaire à base de lin, produit en France, afin d’équilibrer leur ration. De ce fait, la viande que nous vous proposons est riche en omega 3. Bien que nous ne soyons pas Bio, nous portons une grande attention à ce que nous produisons et sommes dans une démarche d’agriculture raisonnée.
Lorsque vous nous rendrez visite, vous pourrez voir nos animaux paître et gambader dans nos prés autour de notre exploitation.
 

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