Eleveur Vaches à viande

FERME DU VELU

La ferme du Velu est située au col de Menthières, hameau de Chezery-Forens. Les vaches patûrent les alentours de la ferme, les pistes de ski de la station pour atteindre la croix des Frasses. Elles transhument par l'alpage de la Poutouille pour ensuite redescendre l'automne, guidées par la douce odeur du regain. Cette méthode d'élevage offre une viande de qualité tendre et peu grasse. 

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  • 129 Imp. du Creux, 01200 Chézery-Forens, France
    01200
  • e_mat@hotmail.fr

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