MOULIN A HUILE LE TRESOR DES OLIVIERS

Notre moulin à huile "Le Trésor des Oliviers" se situe sur la commune de Mazan, petit village de Provence au pied du Mont-Ventoux. 7500 oliviers s'épanouissent entre mistral et soleil au coeur de notre Domaine de 25 hectares mêlant oliveraie et vigne.

Artisans mouliniers, nous portons toute notre attention au respect d'un savoir-faire agricole vieux de plusieurs générations. Impliqués dans la protection de l'environnement, notre moulin est équipé d'un matériel moderne permettant la production d'une huile pure et de qualité tout en économisant les ressources en énergie et permettant un recyclage intégral. Notre domaine est désormais certifié HVE (haute valeur environnementale) depuis 2020.

Vous retrouvez dans notre boutique nos huiles HVE de qualité "vierge extra" et nos vins HVE (appellation VENTOUX, BEAUMES DE VENISE et CÔTES DU RHÔNE). Ainsi que des produits locaux, confectionnés de manière artisanale, reflet de notre terroir Provençal.

Egalement passioné par la ferronnerie d'art, sont exposées en boutique mes créations, que vous pouvez retrouver sur le site internet : https://www.capsurlessaveurs.fr/ferronnerie-dart-xsl-238.html

Dès l'ouverture du moulin, nous recevons particuliers et professionnels pour le dépôt de leurs olives. L'huile d'olive est restituée quelques jours après. 

Le ramassage du raisin et des olives est mécanique.

Notre moulin à huile est moderne muni de bacs de grande capacité.