A propos

Eleveur Vaches laitières

LA FERME DE SERAUSSAIX


La Ferme de Seraussaix est l'association de 2 passionnés de l'agriculture, Sébastien et Pierre-Marie et de leurs femmes respectives, Florie et Elodie. Tout le monde participe aux tâches mais chacun dispose d'une spécialité : l'élevage pour Sébastien, la transformation du fromage pour Pierre-Marie, la vente pour Elodie et l'administratif pour Florie. L'équipe est complétée à l'année par Adrien ainsi que par du renfort en saison, et notamment Audrey au magasin.  Fort d'un bétail de 52 vaches laitières, le Gaec pâture l'alpage de Seraussaix en période estivale. L'hiver, les vaches sont à l'étable et mangent le foin produit pendant l'été. Au quotidien, nous essayons d’allier développement, modernité, tout en gardant une exploitation à taille humaine et dans le respect des traditions. C’est avec plaisir que nous ouvrons nos portes pour partager notre quotidien et transmettre nos valeurs et notre passion !

Vous pourrez retrouver à la ferme en vente directe, l'ensemble de ces produits fermiers :

 

Les fromages :

- Abondance AOP fermier 

- Raclette fermière 

- Tomme fermière 

- Reblochon fermier AOP

- Fromage blanc / yaourts

La charcuterie :

- Saucissons (mi porc - mi vache) 

- Noix de jambon 

- Terrine 

Nos labels & certifications

AOP

Moyens de paiement

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