A propos
Les jardins du chat qui rit
Installée depuis courant 2021, j'ai créé ma parcelle maraîchère sur cette ancienne prairie proposée par la mairie de Val d'Oust. Suite au montage des tunnels (1200 m2), les légumes ont commencé à arriver en fin de printemps 2022. Niniane, ma fidèle chasseuse de campagnols, m'a rejointe un peu plus tard.
Je produis une gamme de légumes "classiques" la plus complète possible (environ 30 espèces), avec des variétés diverses, pour moduler les couleurs et saveurs (betterave rose, aubergine blanche, pannel de tomates anciennes et de courges...).
Les ventes en direct aux particuliers se font à la ferme (lieu-dit La Basse Chapelle, à l'entrée du bourg de La Chapelle Caro), ou du moins tout près (au bord de la petite route d'accès), le samedi matin (10h - 12h30)
- soit sous forme de paniers prédéfinis (sur réservation, sans engagement)
- soit au choix sur mon étal
Vous pouvez aussi retrouver mes produits au "Marché de l'Oust" (bouchers-traiteurs-superette de La Chapelle Caro, à moins d'1 km de la ferme !), ainsi que, régulièrement, dans les assiettes des enfants et anciens de la commune. L'été, je fournis aussi le camping Domaine du Roc, au Roc St André, leur cuisinier prépare une superbe ratatouille !
Je travaille depuis le début selon les principes de l'agriculture biologique, un élément important pour moi, et devrais obtenir le label au printemps 2024 (temps de conversion pour le terrain). Je bannis également les plastiques à usage unique et travaille le sol selon la méthode des planches permanentes (travail doux à dents / disques avec passage des roues du tracteur toujours aux mêmes endroits), à l'aide d'outils auto-construits avec l'Atelier Paysan.
Moyens de paiement
Galerie de photos
Légumes
Herbes aromatiques
Panier Fruits et Légumes
Fruits
Coordonnées
-
3 La Basse Chapelle
Morbihan
56460 Val d'Oust - chatquirit.sitew.fr
- chatquirit@lilo.org
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