EscargotsOccitanie (Languedoc - Midi-Pyrénées)

Nous possédons un troupeau de 128 chèvres. Celles ci mettent bas à partir du 15 Février et produisent du lait jusqu'au 20 Décembre. Elles ont une période de repos de deux mois. Nous produisons des R [...]

• Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
• Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre - Tomme de chèvre)

Historique de La ferme au Carrau : En 1858 achat par Jean Ader de la propriété de 45ha de terres qui était planté en vigne. En 1859 Arrachement de la vigne pour mettre de la culture, des bovins et [...]

• Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers)
• Lait & Produits laitiers (Lait - Yaourts et Faisselles)

Exploitation 100% bio Production de veaux sous la mère et de noix Vente d asperges, de framboises, de tomates, de pommes de terre et de courges

• Fruits frais (Framboise - Tomate)
• Fruits secs (Noix)

Petite exploitation de 30 vaches laitieres avec petites production de fromages (palets de frais à sec, de la tomme de fraîche à vieille, des yaourts, des faisselles, du caillé et du fromage à tartiner [...]

• Lait & Produits laitiers (Lait - Yaourts et Faisselles)
• Fromage, Crèmerie (Fromages de vache)

Nous élevons des porcs en plein air depuis 2016. Ils sont nourris à base de céréales récoltées sur la ferme, de pommes et de glands qu'ils trouvent sur les parcelles. Nous vous proposons divers coli [...]

• Viande de porc (Porc Fermier - Charcuterie)

Vente à la ferme de volailles prêtes à cuire (poulets, pintades, poules, canettes, chapons, oies, pintades chaponnées) élevées en plein air, nourries principalement aux céréales dont une partie issue [...]

• Viande (Volaille)
• Volaille (Canard / Foie gras / Magret - Chapon/Dinde/Oie/Pintade)

Ventre directe d'agneaux fermiers vivants ou conditionnés "sous-vide".

• Viande (Viande d’agneau)

Situés sur les communes d'Entraygues et du Fel, nous élevons des races rustiques adaptées aux terrains secs des coteaux du Lot: chèvres du Rove et brebis Corse. Nous faisons manger nos bêtes dans [...]

• Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre)
• Fromages de brebis (Brique de brebis - Autres produits laitiers de Brebis)

Exploitation familiale de veau sous la mère Limousin et porc naisseur en graisseur

• Viande (Viande bovine)
• Viande bovine (Veau - Viande de bœuf)