Ossau-Iraty - fromage de brebisNouvelle-Aquitaine (Limousin - Poitou-Charentes)
Les produits
Les régions
Les producteurs de ossau-iraty en nouvelle-aquitaine (limousin - poitou-charentes)
Notre ferme est située à Ascarat tout près de St Jean Pied de Port. Nous élevons des brebis Manex Têtes Noires et transformons le lait en fromages dermiers au lait cru (tommes AOC Ossau Iraty) et prod [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers)
- Fromages de brebis (Brocciu - Ossau-Iraty)
Fiche producteur
Vente de Fromage fermier AOP Ossau Iraty au lait cru Notre ferme se trouve à 600 mètres d’altitude. Notre troupeau de brebis de race tête rousse est nourri à l’herbe et pâture tous les jours pend [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de brebis)
- Lait & Produits laitiers (Lait)
Fiche producteur
Éleveurs de brebis laitières de race manech tête rousse, race locale du Pays basque, nous avons débuté notre activité de transformation du lait en fromage en 2015. Nous proposons une large gamme de fr [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de chèvre)
- Fromages de brebis (Ossau-Iraty)
Fiche producteur
La famille LOYATHO sommes bergers dans le petit village de GAMARTHE dans le canton de St JEAN PIED DE PORT. L'été, nous transhumons le troupeau de brebis sur les montagnes d'IRATY. Nous fabriquons d [...]
- Fromage, Crèmerie (Fromages de brebis)
- Fromages de brebis (Ossau-Iraty - Autres produits laitiers de Brebis)
Fiche producteur
Nous élevons des blondes d'aquitaine que nous nourrissons avec du foin, du maïs et du tourteau non OGM. Nous produisons aussi du fromage de Brebis AOP Ossau Iraty. Nous le fabriquons dans un chaudron [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de brebis)
- Fromages de brebis (Ossau-Iraty)
Fiche producteur
Vente de Fromage fermier AOP Ossau Iraty au lait cru Fromage d'estives Fromage 2-3 kg (entier), fromage 4-5 kg (à la coupe). A Larrau au cayolar Ardakotxia sur le GR10 du 20 mai au 20 septembre ( [...]
- Fromage, Crèmerie (Fromages de brebis)
- Fromages de brebis (Ossau-Iraty)
Fiche producteur
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Situé en plein cœur du village, cette maison typique est décorée de ces magnifiques piment d'Espelette AOP. A l'entrée à droite une panoplie de fromages de brebis fermiers dont l'Ossau Iraty AOC, d [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de chèvre)
Fiche producteurVente directe de production fermière : Fromage pur brebis au lait cru. Viande de boeuf, veau et agneau de lait.
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de brebis)
- Viande (Viande bovine)
Fiche producteur
Producteur de fromage de brebis fermier au lait cru, engagé dans l'AOP Ossau-Iraty,Idoki et dans une démarche d'agriculture biologique. Eleveur de brebis de race local, la manech tête rousse ; les b [...]
- Fromage, Crèmerie (Fromages de brebis)
- Viande (Viande de porc)
Fiche producteurNotre ferme est située à Ascarat tout près de St Jean Pied de Port. Nous élevons des brebis Manex Têtes Noires et transformons le lait en fromages dermiers au lait cru (tommes AOC Ossau Iraty) et prod [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers)
- Fromages de brebis (Brocciu - Ossau-Iraty)
Fiche producteurVente de Fromage fermier AOP Ossau Iraty au lait cru Notre ferme se trouve à 600 mètres d’altitude. Notre troupeau de brebis de race tête rousse est nourri à l’herbe et pâture tous les jours pend [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de brebis)
- Lait & Produits laitiers (Lait)
Fiche producteurÉleveurs de brebis laitières de race manech tête rousse, race locale du Pays basque, nous avons débuté notre activité de transformation du lait en fromage en 2015. Nous proposons une large gamme de fr [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de chèvre)
- Fromages de brebis (Ossau-Iraty)
Fiche producteur
