Ferments lactiques pour fromage de chèvreAuvergne-Rhône-Alpes

Les produits locaux
Les régions
Les départements
Les producteurs de autres produits laitiers de chèvre en auvergne-rhône-alpes
on fait des marchés (LURCY-LEVIS 03 ; LA GUERCHE SUR L'AUBOIS 18 ; ST PIERRE LE MOUTIER 58 ; MOULINS 03 ; NEVERS marché Carnot 58) on fait aussi de la vente à la ferme 8H 10H ET DE 16H 19H OU SUR rd [...]
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre - Fromages de vache)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteurPetite ferme de 80 chèvres de race massif central, où l'on transforme la totalité du lait en fromage de 35g, que vous pourrez déguster en frais ou crémeux. Nous fabriquons aussi des tomme d'environ [...]
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre - Tomme de chèvre)
Fiche producteurJe suis Céline Montmory et suis installée depuis 2008 sur l'exploitation agricole familiale qui, elle, existe depuis les années 80. Notre ferme est située à Saint-Jean-en-Val, dans le Puy-de-Dôme, au [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers)
- Lait & Produits laitiers (Yaourts et Faisselles)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteurElevage caprin production de fromages de chèvre. Gite d'hébergement touristique
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre - Tomme de chèvre)
Fiche producteurLe GAEC de Becajat est une exploitation agricole installée à Saint-Forgeux-Lespinasse, dans la Loire, et spécialisée dans l'élevage de chèvres laitières. Fabriqués dans le respect de l'environnement, [...]
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteurRene et Marie-Agnes PLAGNE
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Bleu de chèvre - Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteurLa Ferme de RESSINS est une exploitation au coeur du lycée agricole privé de Ressins, support des apprentissages pratiques des élèves. Toutes nos viandes sont issues de l'exploitation. Par ailleurs, [...]
- Lait & Produits laitiers (Lait - Yaourts et Faisselles)
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
Fiche producteurLA CHEVRE -RIE petite exploitation de 60 chèvres et 15 chevrette de renouvellement nous fabriquons toute sorte de fromage de chèvre et plus particulièrement le CHAROLAIS CHEVRE AOP la particularité d [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Charolais)
Fiche producteurLa Bergerie Lou Ye Tu est une exploitation agricole installée à Panissières, dans le département de la Loire. On y élève des brebis laitières, dont la production de lait est destinée à la fabrication [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers)
- Lait & Produits laitiers (Yaourts et Faisselles)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteurExploitation fleché GAEC du ptit foin
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteurBonjour et bienvenue à la Ferme Bazin ! Nous élevons 35 vaches Montbéliarde ainsi que 15 chèvres et transformons le lait en fromages et yaourt dans la fromagerie de notre petite exploitation famil [...]
- Lait & Produits laitiers (Crème - Yaourts et Faisselles)
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
Fiche producteurInstallée à Dardilly, dans le Rhône, près de Lyon, la Ferme du Pelosset est une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de vaches laitières. En 2012, nous avons construit une fromagerie afin [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers)
- Lait & Produits laitiers (Beurre - Crème)
Fiche producteurInstallés depuis 2007 à Montpezat-sous-Bauzon, au coeur du terroir agricole ardéchois (à 20km d'Aubenas), Magali et Benoit Gascoin sont à la tête du Clos de Bonneau. Il s'agit d'une exploitation agric [...]
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Bleu de chèvre - Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteurInstallés à Cuisiat, dans le département de l'Ain, au pied du Revermont, nous vous ouvrons les portes de notre exploitation pour vous faire découvrir nos chèvres et nos fromages. De l'élevage aux from [...]
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre - Tomme de chèvre)
Fiche producteurFerme des Gondins et baronnats lieu dit Mantaille.
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre - Tomme de chèvre)
Fiche producteurIssus du monde agricole et installés en GAEC depuis 2016, nous avons repris l'exploitation familiale en 2010 pour nous spécialiser dans l'élevage de chèvres laitières, dont le lait est destiné à être [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de chèvre)
- Lait & Produits laitiers (Yaourts et Faisselles)
Fiche producteurIl y a 30 ans, passionné d’arboriculture je décidais de reprendre l’exploitation agricole familiale existante depuis 3 générations. J'exploite aujourd’hui 30 hectares de vergers en agriculture raiso [...]
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre - Pelardon & Picodon)
Fiche producteurDepuis 1963, nous fabriquons des fromages de chèvre au lait cru. De la faisselle au plus affiné, retrouvez toute notre gamme : Capra frais, Saint-Bardoux mi-sec, Tomme Capra, Réveil de l'Empereur, Pic [...]
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre - Pelardon & Picodon)
Fiche producteurAvec le lait de mes 60 chèvres, je fabrique différents fromages : de la faisselle, du frais salé , du demi sec et des fromages plus affinés mais aussi de la buchette , du pavé cendré , une tomme géant [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteurSituée à Saint-Pierre-d'Entremont, en Savoie, au cœur du terroir du parc naturel régional de la Chartreuse, la Ferme de Labérou est une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de chèvres lait [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de chèvre)
- Lait & Produits laitiers (Yaourts et Faisselles)
Fiche producteurVente à la ferme en direct producteur de fromages et produits frais de vache et vente en circuit court de fromages de brebis et chèvres.
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre)
- Fromages de brebis (Brique de brebis - Autres produits laitiers de Brebis)
Fiche producteurÉleveurs à Brette, nous avons des chèvres laitières et des chèvres allaitantes, nous produisons des fromages de chèvres, de la charcuterie caprine, des plats cuisinés à la viande de chèvre, des savons [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteurLicence Bleu-Blanc-Cœur, tomme pressée , dont une frottée à la Clairette de Die, bleu de Chèvre et camembert de chèvre.
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre - Tomme de chèvre)
Fiche producteurNous sommes en agriculture bio et diversifiée: du fromages de chèvre à la charcuterie en passant par les confitures et sirops notre exploitation à taille humaine est dans le respect de la nature et de [...]
- Lait & Produits laitiers (Yaourts et Faisselles)
- Fromages de chèvre (Bleu de chèvre - Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteurLa Cabane de Marjolaine est une ferme familiale au cœur des Aravis à Thônes qui prend vie grâce au travail et Pauline et Cyril, partenaires dans la vie comme au travail ! Nous avons 70 chèvres alpin [...]
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre - Tomme de chèvre)
Fiche producteurLa Laiterie du Mont Aiguille fabrique de manière artisanale et commercialise des fromages, fromages blancs et desserts lactés.
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers)
- Lait & Produits laitiers (Beurre - Crème)
Fiche producteurVentes de fromage de chèvre : Chevrotin AOP
- Fromage, Crèmerie (Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteurNous avons une petite exploitation familiale située dans le massif des Aravis en Haute-Savoie. Avec nos cent chèvres de race de Savoie, nous fabriquons le chevrotin qui est le fromage AOP local, la [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de chèvre)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteurNotre exploitation est située au village du Reposoir, au pied du col de la Colombière, en Haute-Savoie. Nous élevons un troupeau d’environ 40 chèvres de race Alpine Chamoisée, ainsi qu’une quinza [...]
- Lait & Produits laitiers (Yaourts et Faisselles)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre - Tomme de chèvre)
Fiche producteurInstallé à Abondance, en Haute-Savoie, au hameau de Richebourg, au cœur d’un terroir de montagne, Julien Pioutaz est à la tête de la Bergerie du Melay, composée d’une cinquantaine de brebis laitières [...]
- Fromage, Crèmerie (Lait & Produits laitiers - Fromages de brebis)
- Fromages de chèvre (Autres produits laitiers de Chèvre)
Fiche producteur