Des distributeurs automatiques de produits de saison pour faire ses courses à la ferme 7/7 et 24/24

Un mode de consommation responsable, une autre déclinaison des circuits courts, qui nous emmène chez un producteur granvillageois installé à Guémar, en Alsace, dans le département du Haut-Rhin (68). Thomas Jehl (Ferme Jehl granvillage) y cultive des asperges, des fruits et légumes de saison, et vend également des œufs fermiers.

Un investissement de 20000€ pour cinquante distributeurs

Il y a quatre ans, l'agriculteur à installé des distributeurs automatiques à l'entrée de la Ferme Jehl, soit pas moins de cinquante casiers climatisés pour une meilleure conservation de ses produits. "Les distributeurs nous permettent de nous dégager du temps et de fermer le magasin de vente à la ferme entre midi et deux et après 19 heures", explique Thomas Jehl, qui a investi un peu plus de 20000€ pour ces cinquante distributeurs, pour les climatiser et construire l'abri qui les protège de la pluie.

"Aujourd'hui, on remplit les distributeurs au minimum trois fois par jour. Avant, je ne faisais que des asperges, et les casiers m'ont permis de gagner du temps pour cultiver et proposer d'autres fruits et légumes", poursuit l'agriculteur qui a étoffé sa gamme de produits fermiers au fil du temps. Pour offrir à tous les consommateurs des courges, courgettes, potimarrons, pommes de terre, poivrons aubergines, carottes, concombres, choux, tomates… et ce au fil des saisons.

Des consommateurs plus autonomes

Les distributeurs lui ont même fait de la pub, car "certains consommateurs qui venaient faire leurs courses grâce aux casiers ont découvert comme ça que notre ferme cultivait des asperges depuis toujours", continue Thomas Jehl. Et les clients s'y retrouvent, même s'ils regrettent ponctuellement l'absence de contact humain avec le producteur : "On vient quand on veut", "On est autonome, c'est pratique", "On sait d'où viennent les produits"… ces remarques des consommateurs habitués de la ferme sonnent comme autant d'avis positifs à propos des distributeurs de produits fermiers de Thomas Jehl.

Les consommateurs peuvent payer leurs achats en espèces, en pièces comme en billets (jusqu'à 20€), et les distributeurs rendent la monnaie. Accessibles 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, les casiers de la Ferme Jehl ont permis à l'exploitation agricole de diversifier ses productions et ainsi d'envisager l'avenir plus sereinement. Côté consommateur, c'est l'assurance de toujours avoir un frigo bien rempli de produits de saison cultivés à la ferme près de chez soi.

Ferme Jehl : 10-12 chemin du Château-d'Eau, 68970 Guémar. Tél. 0379817184.

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