Recettes

Vos joues rougies le savent comme nous, cette année, l'hiver et la neige sont de la partie ! Et même si les montagnards sont habitués au froid et aux flocons, aux soir[...]

Entre Noël et le Jour de l'An, même si on est gourmands, il faut de temps de temps savoir dire stop. Alors bien qu'on aime par dessus tout les délicieux mets qui s'offren[...]

Parce qu'en cette période de Noël, nous ne sommes pas forcément tous blottis au coin du feu et qu'entre deux réveillons, le mercure peut facilement redescendre, la r[...]

En décembre, on grelotte tous de froid comme si la France s'était déplacée 3000 kilomètres plus au Nord sans nous prévenir et, entre la hotte du pè[...]

Qui a dit que les fruits et légumes n'étaient pas à la fête en novembre et à l'automne ? C'est vrai pour certains, mais n'est pas une gén[...]

A l'automne, c'est la fête des pommes. Ce n'est pas pour la rime qu'on s'autorise cet écart, mais bien parce que les pommiers foisonnent de toutes sortes de pommes et[...]

Vinaigre de fruits, baies de goji, fève de tonka, citron yuzu, poivre de Sichuan ou de timut, cardamome... le tout parfumé d'un zeste de combava et vous voilà dirons-nous les[...]

Octobre est là et l'automne avec lui, les jours déclinent, comme le thermomètre... rassurez-vous, toute une panoplie de fruits et légumes de saison vont faire leur appa[...]

On vous l'avait promis, la rédaction du blog granvilage enfile son tablier et se met aux fourneaux pour vous proposer des recettes savoureuses, faciles à réaliser et qui, surt[...]

Colchiques dans les prés… Fleurissent, fleurissent… Colchiques dans les prés, c’est la fin de l’été. Quoiqu’en dise le thermomètre, o[...]

Après les tomates, les melons… qui trustent sans partage les étals des marchés dans toute la France depuis le début de l’été, il va falloir se re[...]

On ne va pas se mentir. L’été, on mange des tomates. De toutes les couleurs, oui, et de toutes les tailles, formes… Elles rivalisent chacune de fraîcheur pour nous per[...]

Bonjour à tous les gastronomes de l’été ! C’est la première fois que la rédaction du blog granvillage se lance ainsi dans la cuisine estivale, et c'e[...]

Le mois de juin et ses magnifiques bains de soleil avaient un peu tué le suspense. C’est bien l’été depuis quelques jours et question cuisine et météo, p[...]

Aaaaaah… s’enthousiasme-t-on enfin avec le sourire en levant les yeux au ciel. Avec le mois de juin, le temps est venu de conjuguer bleu azur et rayons de soleil, dans un savant mé[...]

"En mai, fait ce qu’il te plaît", dit le dicton. Enfin, pas tout à fait lorsqu’il s’agit de cuisiner des légumes ! Pour être sûr de consomme[...]

Quinze degrés en février, cinq en avril, le mercure fait des siennes, comme le ciel… et les anciens disent qu’il n’y a plus de saison. Pour les hommes peut-[...]