La cuisine à 4 mains et la recette du gâteau au yaourt

Cuisiner avec les enfants : voilà une idée d'activité ludique qui va vous permettre de les occuper pendant les vacances. La cuisine, en plus de les amuser, favorise leur concentration, leur autonomie et la coordination de leurs gestes. A la clé : de beaux moments de complicité et l'apprentissage de bonnes habitudes alimentaires...

 

# Choisir de bons produits à cuisiner 

Pour que cette activité leur plaise, présentez à vos enfants des produits qu'ils connaissent et qu'ils aiment. Et puis, pour leur donner du coeur à l'ouvrage, n'hésitez pas à les coiffer d'une petite toque, comme les Chefs, ou à leur mettre un tablier. 

Les tartes, feuilletés et pizzas maison sont parfaits pour stimuler l'imagination de vos enfants. Laissez-les les garnir avec les ingrédients à disposition dans votre cuisine. C'est une manière de leur faire découvrir des produits, de nouvelles saveurs... et de faire tomber certaines résistances. Quelques aliments mal aimés ou méconnus pourraient ainsi, contre toute attente, trouver grâce à leur yeux. 

Ils sont réfractaires aux légumes ? C'est peut-être le moment de ruser ! Proposez-leur de cuisiner du brocoli avec du jambon et de la béchamel, dans un feuilleté. Meilleur et plus appétissant que simplement cuit à la vapeur !

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# Choisir une recette facile

Comme vous le savez, les enfants adorent mettre la main à la pâte, mélanger, patouiller... ! Tant pis pour l'état de votre cuisine, l'important étant de passer un bon moment avec eux, en respectant un seul point, celui de choisir une recette simple à réaliser, des biscuits par exemple. Quel plaisir de travailler la pâte avec ses doigts, de la façonner en boules ou formes diverses... et de dévorer ensuite ses petites créations !

Découvrez maintenant notre recette de gâteau au yaourt : un classique à revisiter en y ajoutant votre petit grain de sel. Pourquoi ne pas y mettre de la banane ?

Gâteau au yaourt

*** La recette du gâteau au yaourt ***

Les ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 3 oeufs
- 1/2 pot d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

La préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C (th.6). 
2. Dans un saladier, mélangez le yaourt avec les sucres, les œufs, la farine, la levure, le sel, l'huile.
3. Versez dans un moule beurré et faites cuire 35 minutes. Laissez refroidir et démoulez.

Bon appétit !

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