Producteur local EDEL Boulangerie-pâtisserie/Pain à St urbain maconcourt

En créant “Ma p’tite épicerie”, nous souhaitions avant tout vous faire partager notre amour des spécialités franc-comtoises issues de petites productions locales, tels que les fromages à la coupe (Comtés, Morbiers, Tommes de la Croix des Celtes ou du Crêt Billard, ...) en pr [...]

Jean-Luc Gitton, installé à Azy, dans le département du Cher, privilégie les biscuits à base de noix. Il trie les cerneaux qui défilent sur le tapis. Il scrute les noix, équipé de plusieurs machines : une qui va calibrer les noix, puis une qui les casse, les coquilles sont e [...]