Safran des Monts du Lyonnais - notre safran et ses produits dérivés pour embellir tous vos plats

La SCEA Gilbert et Danièle Marignier - Safran des Monts du Lyonnais est heureuse de vous accueillir sur sa page granvillage. Dans le respect de l'environnement, de notre terroir et des traditions de la culture du safran, nous cultivons notre safran à Pollionnay, village situé dans les Monts du Lyonnais, dans le Rhône, à 18 km de Lyon.

Un village qui a accueilli notre safranière en août 2009, située à près de 470 mètres d'altitude, orientée Est, dominant le bassin lyonnais. Un terroir déjà tourné vers la production de bois de chauffage et l'agriculture, plus particulièrement aujourd'hui vers la production de lait et de fruits.

C'est également à Pollionnay que durant de longues années, l'illustre Mère Brazier (première femme a obtenir trois étoiles au Guide Michelin) attira dans son restaurant au Col de la Luère nombre de fins gourmets. C'est pourquoi nous travaillons avec une clientèle de professionnels des métiers de bouche, restaurateurs et pâtissiers, mais également avec les particuliers.

Nous vous proposons du safran en filaments (tarifs ici), pour un usage en cuisine qui ravira vos convives, mais également des produits dérivés du safran comme du sirop au safran, des confitures au safran, de la fleur de sel de l'Île de Ré au safran et du miel au safran...

Pour les professionnels de la culture du safran ou les personnes qui souhaitent simplement en cultiver dans leur potager, nous vous proposons de 10 à 50000 bulbes à la vente. Nous aurons aussi plaisir à partager notre savoir-faire en vous donnant des conseils de plantation.

Nous vous ouvrons également les portes de notre safranière pour des visites guidées, sur rendez-vous.

Pour plus de renseignements sur notre safran et nos produits, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 09 79 01 55 63 ou au 06 74 33 47 33, ou par mail à l'adresse safrandesmontsdulyonnais@gmail.com. Vous pouvez également consulter notre site internet et nous retrouver sur les réseaux sociaux grâce à notre page Facebook.