Douceurs de Fruits Rouges - production de fruits rouges et vente de confitures, sirops, coulis

Installés à Saint-Julien-Molhesabate, dans le département de la Haute-Loire, nous produisons des fruits rouges à 1100 mètres d'altitude. Dans le respect du terroir et de l'environnement, nous récoltons des fraises, des framboises, des cassis, des groseilles, des mûres et des myrtilles. Nous transformons ces fruits en confitures, sirops, coulis et pâtes de fruits grâce à notre grande diversité de savoir-faire.

Nous avons reçu, à plusieurs reprises, le prix Fermier d'Or en 2011, 2012 et 2013 dans la catégorie "confitures" au Concours régional d'Auvergne des produits fermiers. Pour l'année 2015, c'est le 1er prix Fermier d'Or qui est une nouvelle fois venu récompenser notre travail dans la catégorie confitures.

Nous vous invitons également à visiter notre exploitation et vous proposons une visite guidée de l'atelier de transformation, qui sera ponctuée par un goûter fermier. Pour les groupes (scolaires, centres de loisirs... plus de 10 personnes) et les particuliers, nous vous remercions de nous avertir de votre visite en contactant le 04 71 61 97 62. Nous vous accueillerons sur notre point de vente à la ferme, où vous trouverez tous nos produits fermiers.

Nos produits sont également disponibles dans les magasins suivants :
- Magasin de Producteurs "Les Saveurs des Fermes d'Yssi", à Yssingeaux
- Le Panier Sigolènois, à Sainte-Sigolène
- La Maison de l'Ail, à Saint-Bonnet-le-Froid
- Vival, La Louvesc
- La Petite Halle, à Dunières
- Cave des Voyageurs, à Lyon

Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter au 04 71 61 97 62/06 08 43 81 82, à nous envoyer un mail à l'adresse marielle.pauchon@orange.fr ou à consulter notre site internet. Vous pouvez également retrouver Douceur de Fruits Rouges sur les réseaux sociaux grâce à notre page Facebook.

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Horaires d’ouverture

Nous vous accueillons dans notre point de vente à la ferme, un espace chaleureux et convivial, de juin à octobre : du lundi au samedi de 13h30 à 15h30 et de 17h30 à 19 heures. En basse saison, vous pouvez toujours venir acheter vos confitures. Nous aurons plaisir à vous accueillir sur rendez-vous au 04 71 61 97 62/06 08 43 81 82.

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