Le GAEC de Becajat est une exploitation agricole installée à Saint-Forgeux-Lespinasse, dans la Loire, et spécialisée dans l'élevage de chèvres laitières. Fabriqués dans le respect de l'environnement, du terroir et de ses savoir-faire agricoles, nous vous proposons des fromages pur chèvre au goût raffiné. Nos produisons nos fromages en pleine nature, à l'orée de la forêt de Lespinasse, dans le Roannais. Vous pouvez également commander des caissettes de viande de cabri, nés à la ferme et élevés par nos soins.
Vous pouvez retrouver nos produits toute l'année sur le marchés de Noailly, et sur les marchés d'été d'Ambierle et de La Pacaudière. Nous aurons également le plaisir de vous accueillir à la ferme pour vous faire découvrir nos produits et nos savoir-faire aux horaires cités ci-dessous. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter au 06 32 33 85 89.
Horaires d’ouverture
- A la ferme : le lundi, de 8 heures à midi et de 18 heures 19h30, le mardi de 18 heures à 19h30, le mercredi de 8 heures à midi et de 18 heures à 19h30, le jeudi de 18 heures à 19h30, le vendredi de 18 heures à 19h30, le samedi de 8 heures à midi et de 18 heures à 19h30, le dimanche et les jours feriés de 8 heures à midi.
- Sur le marché de Noailly, de 9 heures à midi le samedi.
- Pour connaître les horaires des marchés d'été, nous consulter au 06 32 33 85 89.
Producteurs associés
- Fiche producteur
Installée à Pouilly-les-Nonains, dans la Loire, la Ferme de Boisy est une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de vaches laitières et la fabrication de fromages, de même que dans l'élevage de porcs fermiers. Depuis les années 60, la ferme fabrique des fromag [...]
- Fiche producteur
Petit élevage paysan de Chèvres massif centrale, Alpine et de brebis Lacaune, Thônes et Marthod actuellement en conversion en agriculture biologique même si l'élevage est déjà bio sans label. Elevage avec le respect de dame nature et tout ce qu'elle peut nous offrir.
- Fiche producteur
Nous avons une exploitation familiale de 170 chèvres de race alpine et 12 vaches laitière de race jersiaise, tout le lait est transformé en fromage dont l'AOP charolais, crottin de chèvre, mélangé, apérichèvre, pur vache, tome, fromage blanc à la crème, et crème fermière. [...]