GAEC Penysarcenat : Fromage, Crèmerie locale à Orcines

A 10 minutes de Clermont-Ferrand, au lieu-dit Sarcenat, sur la commune d’Orcines, à 750 mètres d’altitude se situe le GAEC Penysarcenat, qui est une exploitation familiale, depuis maintenant six générations, qui est géré actuellement par Georges et Nicolas qui sont la cinquième et sixième génération et qui s’occupe de la partie élevage et Isabelle les a rejoint en 2019 pour la gestion de la fromagerie.
Nous élevons des vaches laitières de race Montbéliarde qui sont au pâturage une bonne partie de l’année et dont leur lait est destiné à la fabrication de notre Fourme d’Ambert AOP et de notre crème fraîche.

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Horaires d’ouverture

Le magasin est ouvert aux particuliers toute l'année, du lundi au samedi de 16h à 20h30.

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