M TRAVERT Philippe - Ferme du Pujoloun

Vente de Colis Veau rosé, boeuf, porc ou agneau sur réservation.
Petite exploitation sur la commune de AULON -31420-
Elevage Bovins, ovins et porcins en Agriculture biologique Plein Air.

Le veau est élevé sous sa mère en plein air.
Il bénéficie ainsi d'un mode d'élevage naturel avec une croissance lente et une alimentation non carencée en minéraux, notamment en fer ce qui permet d'obtenir une viande riche en goût et en nutriments !

Le lait de leur mère, de l'herbe, du foin ainsi que des céréales AB, un parfait équilibre pour obtenir une viande Rouge clair, persillée, aussi tendre que goûteuse et savoureuse !

à très bientôt,

Philippe

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