GIE Côté Cairn : Vins blancs locale à Die

Au pied du Vercors, avant que la Drôme ne devienne provençale, les muscats et clairettes de nos vignes en biodynamie donnent à la Clairette de Die sa fraîcheur, sa puissance aromatique, son charme unique.

À l’origine, deux exploitations du pays de la Clairette de Die, profondément impliquées dans leur coopérative. Après 25 ans de plein investissement dans la structure coopérative, CÔTÉ CAIRN voit le jour en 2015, sous la forme d’un GIE, dont le but est de vendre et promouvoir vins et autres produits bio équitables.

Un cairn est un monticule de pierres assemblées au fil du temps par bergers et marcheurs pour marquer un chemin de montagne. Il symbolise notre esprit collectif et invite tout un chacun à participer à son élaboration. Nous voulons démontrer que produire BIO, c’est bon pour le consommateur, bon pour le producteur et bon pour l’environnement. Et de plus, raisin sur le gâteau, ce n’est pas obligatoirement mauvais pour le porte-monnaie. Nous sommes convaincus que le bio n’est pas un effet de mode ni de marketing, mais bien un réel choix sociétal, nous poursuivons notre idée : accompagner notre produit jusqu’au bout, de la vigne à la flûte. De plus, attachés au principe de l’Économie Solidaire et Sociale, nous aimons privilégier le lien humain et l’emploi local, la coopération et la collaboration, ainsi que le partage des responsabilités. Les vendanges, période finale de l’année, deviennent aussi le meilleur moment pour les retrouvailles, les nouvelles rencontres et les partages festifs.

Localisation de GIE Côté Cairn

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Horaires d’ouverture

Caveau de Die
Du lundi au vendredi de 17h30 à 19h00
Le samedi de 10h30 à 12h00 et de 18h00 à 19h30
Caveau de Barnave
Tous les jours de 17h30 à 19h30

Labels

  • Agriculture biologique
  • AB européen
  • AOC
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