SAS COHOLA : Vins locale à Sablet

Le Château Cohola est une propriété de 4 hectares en appellation Côtes du Rhône Villages Sablet.
Le domaine s’étend sur 15 terrasses de vignes qui s’épanouissent au milieu des ruches, des chênes truffiers et des oliviers.
Exposées plein ouest dans les dentelles de Montmirail, les vignes bénéficient d’un ensoleillement idéal, les arbres fruitiers d’un microclimat favorable, les abeilles de fleurs sauvages et les truffiers d’une terre prometteuse.

Cheli et Jérôme Busato qui ont repris le domaine en 2013 y produisent des vins d'auteurs, purs, pleins de finesses et dans le respect de l'agriculture biologique.

La culture biologique et le respect du rythme de la nature nous donnent des rendements inférieurs à 20 Hl/Ha quelle que soit la météorologie.
Les vendanges manuelles sont suivies d’un travail minutieux en cave: tout est propice à l'élaboration de vins de garde mais aussi de plaisir.

Nous avons une belle gamme avec des vins joyeux, fruités mais aussi des vins plus gastronomiques notamment Château Cohola en Sablet Blanc et rouge.

Horaires d’ouverture

9H00 à 12H00
14H00 à 17H00
Du lundi au Vendredi
Samedi et Dimanche sur RDV

Moyens de paiement acceptés

CB
Chèque
Espèces

Labels

  • Agriculture biologique
  • AB européen
  • Vigneron indépendant

Galerie photos

Producteurs associés

Les offres du producteur

    En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus sur les cookies. En savoir plus sur les cookies