EARL ARTILEA : Viande locale à AYHERRE

Située à Ayherre, au coeur du Pays Basque, l'exploitation élève des brebis de race Berrichon du Cher de façon artisanale.
Tous les animaux sont nés et élevés chez nous avec le plus grand soin et dans le respect du bien être animal et de l'environnement.
Nos animaux sont en contact permanent avec l'extérieur, pâturant hiver comme été sur nos terres, et bénéficiant ainsi d'une alimentation variée de qualité. Tout cela combiné, permet à nos produits d'être tendre, savoureux, et de posséder une qualité gustative remarquable.
Nous nous lançons dans la vente directe afin d'être plus proche des consommateurs.
Nous n'avons pas de magasin à la ferme mais livrons les clients à leur domicile dans un rayon de 100 km suivant les commandes ou en passant par les services chronofresh en frais ou en congelé.
Tous les morceaux sont emballés sous vide pour être cuisinés ou congelés.
Les agneaux sont commercialisés entier au prix de 14.3 € pour un poids d'environ 18-20 kg.
Le colis comprend :
- 2 gigots entiers ou tranchés
- Des cotes entières ou tranchées
- 2 épaules entières ou tranchées
- Des morceaux de collier
ou en demi au prix de 14.8 € pour un poids de 9-10 kg
Le colis comprend :
- 1 gigot entier ou tranché
- Des cotes entières ou tranchées
- 1 épaule entière ou tranchée
- Des morceaux de collier

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