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Éleveurs à Brette, nous avons des chèvres laitières et des chèvres allaitantes, nous produisons des fromages de chèvres, de la charcuterie caprine, des plats cuisinés à la viande de chèvre, des savons au lait de chèvre. Nous produisons également des huiles essentielles de lavande et lavandin, des noix et de l'huile de noix.
Localisation de Gaec de Brette Vieille
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La Région du Goût - Produit ici
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Producteurs associés
- Fiche producteur
Licence Bleu-Blanc-Cœur, tomme pressée , dont une frottée à la Clairette de Die, bleu de Chèvre et camembert de chèvre.
- Fiche producteur
Elevage de 60 chèvres alpines chamoisées avec transformation fromagère - frais, demi sec et sec - ainsi que des faisselles.
- Fiche producteur
La Boutique du Domaine Rocheville Aujourd'hui la Boutique regroupe deux exploitations. Guillaume Rocheville représente le Domaine Rocheville: Olives noires AOP Nyons et les dérivées, abricots et Côtes du Rhône Bio (rosé, blanc, rouge) Mylène Sabon épouse Rocheville rep [...]