La Ferme de RESSINS est une exploitation au coeur du lycée agricole privé de Ressins, support des apprentissages pratiques des élèves.
Toutes nos viandes sont issues de l'exploitation. Par ailleurs, si vous voulez commander en plus grosse quantité, nous vous proposons des caissettes en veau et viande bovine en 5 kg, 10 kg ou 20 kg, ainsi que du chevreau et de l' agneau (moitié ou entier).
Tous les fromages sont fabriqués à partir du lait produit par nos troupeaux de vaches Montbéliardes, et de nos chèvres alpines chamoisées.
Producteurs associés
- Fiche producteur
LA CHEVRE -RIE petite exploitation de 60 chèvres et 15 chevrette de renouvellement nous fabriquons toute sorte de fromage de chèvre et plus particulièrement le CHAROLAIS CHEVRE AOP la particularité de ce fromage une saveur douce et crémeux avec un affinage de 16 jours mais [...]
- Fiche producteur
Notre exploitation est implantée sur la commune de Briennon située au nord du département de la Loire, aux confins de l’Allier, du Rhône et de la Saône-et-Loire est baignée par les eaux du Canal de Roanne à Digoin et par le dernier fleuve sauvage de France : la Loire. Ven [...]
- Fiche producteur
Nous vous accueillons au sein de notre exploitation à Noailly, au cœur du terroir du département de la Loire, pour une journée de découverte de notre élevage de bovins de race charolaise. Ouvertes à tous les publics, ces visites sont ludiques et pédagogiques, soutenues par d [...]